Hortensia ist eine Kreuzung aus Nordhäuser Winterforelle und Clapps Liebling...zwei alten Sorten. Diese Kreuzung entstand in den 90iger Jahren in Dresden Pillnitz.
Die Schale ist grün-gelb mit roten Bäckchen. Das sehr saftige Fruchtfleisch ist süß, leicht säuerlich.
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