Deichkäse jung 10 Wochen gereift
DE, Hof Backensholz - 25885 Oster-Ohrstedt

Deichkäse jung 10 Wochen gereift

  25,90 € / KG
Gut zu wissen:
Jeder einzelne Deichkäse wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.
Jung und nach nordfriesischer Rezeptur hergestellt: Unser Kleiner Deichkäse ist für alle, die mild-nussige Aromen... mehr anzeigen

Gut zu wissen:
Jeder einzelne Deichkäse wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.
Jung und nach nordfriesischer Rezeptur hergestellt: Unser Kleiner Deichkäse ist für alle, die mild-nussige Aromen lieben!

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  • Bio-ZertifizierungBioland
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Weitere Produktdetails

Zutaten
KUHROHMILCH*, Meersalz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen

* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Allergene
Milch
Ernährung
Vegetarisch

Besonderheiten
Rohmilchkäse braucht besonders viel Sorgfalt, Geduld und Aufmerksamkeit: Er entsteht aus nicht wärmebehandelter Milch nach traditionellem Handwerk. Durch die fehlende Erhitzung bleiben die natürlichen Bestandteile erhalten. Das hat viele Vorteile für Genießer: Der Käse ist sehr lebendig und hat ein komplexes Aroma, das für besondere Geschmackserlebnisse sorgt. mehr anzeigen

Rohmilchkäse braucht besonders viel Sorgfalt, Geduld und Aufmerksamkeit: Er entsteht aus nicht wärmebehandelter Milch nach traditionellem Handwerk. Durch die fehlende Erhitzung bleiben die natürlichen Bestandteile erhalten. Das hat viele Vorteile für Genießer: Der Käse ist sehr lebendig und hat ein komplexes Aroma, das für besondere Geschmackserlebnisse sorgt.

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