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Lemongras ist ein spritziger Duft, der erfrischt und optimistisch stimmt. Von dieser Eigenschaft profitieren Morgenmuffel und alle, die durch die tägliche Arbeit, durch Stress oder Autofahren erschöpft und niedergeschlagen sind. In der asiatischen Küche wird Lemongras oft verwendet, z.B. in Reisgerichten. Das importierte Lemongras ist aber oft relativ schwach im Geschmack im Gegensatz zum ätherischen Öl. Lemongras gibt frischen Cocktails und fruchtigen Desserts einen exotischen Kick, passt aber auch gut in Suppen und Reisgerichte. Lemongras harmoniert gut mit Rose, Orange, Rosmarin oder Nelke. Sparsam dosieren! Probier unsere Bio-Aromen doch mal aus! Unter Rezepte & Tipps findest du leckere Rezeptideen.
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