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Zwischen Stralsund und Greifswald, gegenüber von Rügen liegt der Alte
Pfarrhof. Seit 1996 wurde er Mithilfe des Vereins „Ökologische
Beschäftigungsinitiative Krummenhagen“ wieder aufgebaut, um in einer
strukturschwachen Region sinnvolle Arbeitsplätze zu schaffen.
Aus der naturbelassenen Milch der 40 Kühe entstehen in der Käserei
aromatischer Küstenländer Hofkäse, feinaromatischer regionaler Käse,
kleine Laiber mit 500g in natur oder mit Möhre.
Fettgehalt: 50% Fett i.d.Tr.
