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Der Hof Marienhöhe in Bad Saarow betreibt eine Hofkäserei, in der täglich die gesamte Milch der Kühe verarbeitet wird. Was 1990 in einer umfunktionierten Waschküche begann, hat sich heute zu einer zeitgemäß ausgestatteten Hofkäserei entwickelt, die es ermöglicht, die direkt nach dem Melken abgefüllte Rohmilch und ein rundes Sortiment handwerklich hergestellter Rohmilchspezialitäten anzubieten.
Die anfallende mineralstoffreiche Molke findet als wertvolles Futtermittel für unsere Schweine Verwendung.
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