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Ein rustikales Sauerteigbrot, das nach alter Handwerkstradition direkt auf Stein gebacken wird. Die lange Teigführung macht das Mischbrot leicht und besonders bekömmlich. Die Röstaromen der ausgeprägten, wilden Kruste und die milde Säure unterstreichen den rustikalen Charakter des Brotes. Ein Genuss für jeden Anlass!
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