Waldviertler 2000gr Laib
Laib 10,85 € / Laib
Der herrlich ausgereifte Brotlaib mit ausgewogener Gewürzmischung aus dem österreichischen Waldviertel, Namensgeber unseres Laibs, verströmt beim Anschnitt seinen ätherischen Duft. Der große Zwei-Kilo-Laib mit dunkler, knusprig-knackiger Kruste wird direkt auf Steinplatten kräftig ausgebacken. Die saftig...
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Der herrlich ausgereifte Brotlaib mit ausgewogener Gewürzmischung aus dem österreichischen Waldviertel, Namensgeber unseres Laibs, verströmt beim Anschnitt seinen ätherischen Duft. Der große Zwei-Kilo-Laib mit dunkler, knusprig-knackiger Kruste wird direkt auf Steinplatten kräftig ausgebacken. Die saftig lockere Krume ist besonders deftig würzig im Geschmack.
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10,85
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Weitere Produktdetails
Zutaten
Roggen-Sauerteig** (Roggenmehl** Typ 1150, Wasser, Roggenvollkornschrot**, Sauerteigkulturen*)
Roggenmehl Typ 1150**
Weizenmehl Type 1050**
Wasser
Röstbrot** (Wasser, Roggenvollkornschrot**, Weizenvollkornschrot**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*)
Steinsalz
Hefe*
Gewürzmischung*: Fenchel, Koriander, Kümmel,
Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide:
68% Roggenmehl** Typ 1150**
30% Weizenmehl** Typ 1050**
2% Roggenvollkornschrot**
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
** Zutaten aus biodynamischen Anbau
Roggenmehl Typ 1150**
Weizenmehl Type 1050**
Wasser
Röstbrot** (Wasser, Roggenvollkornschrot**, Weizenvollkornschrot**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*)
Steinsalz
Hefe*
Gewürzmischung*: Fenchel, Koriander, Kümmel,
Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide:
68% Roggenmehl** Typ 1150**
30% Weizenmehl** Typ 1050**
2% Roggenvollkornschrot**
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
** Zutaten aus biodynamischen Anbau
Allergene
Gluten
Ernährung
Vegan