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Sesambrot 1kg

Sesambrot 1kg

  • Märkisches Landbrot - 12057 Berlin
  • Deutschland
  • Demeter
4,90 € * / Laib
  • (4,90 € / 1,0 kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Beschreibung
Der Duft des gerösteten Sesams lässt Herzen höher schlagen und macht dieses Vollkornbrot so verführerisch.... mehr anzeigen

Der Duft des gerösteten Sesams lässt Herzen höher schlagen und macht dieses Vollkornbrot so verführerisch. Exotisch auch der Geschmack: würziger Roggen verbindet sich zu einer harmonisch nussigen Komposition mit feiner Säure in der saftig elastischen Krume und der kräftigen, in Sesam gewälzten Kruste.

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Zutaten
Roggen-Sauerteig (Quellwasser, Roggenvollkornschrot, Sauerteigkulturen) Herkunft: eigene Herstellung
Weizenvollkornschrot Lieferant: Ökodorf Brodowin
Quellwasser Herkunft: eigener Brunnen
Roggenvollkorn gekocht
Röstbrot Herkunft: eigene Herstellung
Sesam Herkunft: Indien
Atlantik-Meersalz Herkunft: Portugal

Deko: Sesam geröstet Herkunft: Indien

Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide: 50 % Roggenvollkorn, 50 % Weizenvollkorn | Zu Röstbrot werden folgende Brotsorten verarbeitet: Brodowiner, Dinkel-Roggen, Dreikorn, Ganzkorn, Kürbiskernbrot, Roggenbrot, Sonnenblumenbrot.



100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 903 kJ (217 kcal) • Fett 3,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g) • Kohlenhydrate 34 g (davon Zucker 0,5 g) • Eiweiß 7 g • Salz 1,9 g • Ballaststoffe 8 g
Füllmenge
Laib

Hersteller
Märkisches Landbrot - 12057 Berlin




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