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Der Spitzpaprika hat im Gegensatz zum herkömmlichen Gemüsepaprika ein etwas dünnwandigers Fruchtfleisch, schmeckt knackig süsser und hat einen leichten pfeffrigen Geschmack dazu.
Er eignet sich gut zum grillen, für Salate, aber auch gefüllt mit Linsen- & Reis-Gemüsemischungen oder Spinat ist er bestens geeignet. Die etwas feinere Variante des Paprika.
