Zutaten
Dinkelvollkornschrot Getreidesorte: Sortenmix Lieferant: Bauerngut Libbenichen
Quellwasser Herkunft: eigener Brunnen
Rosinen Herkunft: Türkei
Feigen, gehackt Herkunft: Türkei
Haselnüsse Herkunft: Türkei
Pflaumen, gehackt Herkunft: Usbekistan
Butter Herkunft: Deutschland/Niederlande
Honig Herkunft: Deutschland, Brandenburg
Dinkelmehl Type 812 Getreidesorte: Oberkulmer Rotkorn Verarbeiter: Spreewaldmühle; Lieferant: Hof Gut Peetzig;
Bio-Hefe
Atlantik-Meersalz Herkunft: Portugal
Sanddorn Herkunft: Deutschland, Mecklenburg-Vorpommern/Brandenburg/Sachsen-Anhalt
Gewürzmischung Herkunft: Ägypten/Deutschland/Türkei/Österreich/Frankreich/Tschechien
Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide: 90 % Dinkelvollkorn, 10 % Dinkelmehl 812
100 g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1464 kJ (351 kcal) • Fett