Zutaten
                    Dinkelvollkornschrot    Getreidesorte: Sortenmix Lieferant: Bauerngut Libbenichen
Quellwasser    Herkunft: eigener Brunnen
Rosinen    Herkunft: Türkei
Feigen, gehackt    Herkunft: Türkei
Haselnüsse    Herkunft: Türkei
Pflaumen, gehackt    Herkunft: Usbekistan
Butter    Herkunft: Deutschland/Niederlande
Honig    Herkunft: Deutschland, Brandenburg
Dinkelmehl Type 812       Getreidesorte: Oberkulmer Rotkorn Verarbeiter: Spreewaldmühle; Lieferant: Hof Gut Peetzig; 
Bio-Hefe   
Atlantik-Meersalz    Herkunft: Portugal
Sanddorn    Herkunft: Deutschland, Mecklenburg-Vorpommern/Brandenburg/Sachsen-Anhalt
Gewürzmischung    Herkunft: Ägypten/Deutschland/Türkei/Österreich/Frankreich/Tschechien
Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide: 90 % Dinkelvollkorn, 10 % Dinkelmehl 812
100 g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1464 kJ (351 kcal) • Fett