Bauernbrot 1kg
Laib 5,15 € / Laib
Das Berliner Landbrot hat Tradition. Nach diesem Vorbild wird das Roggen-Mischbrot gebacken. Direkt auf heißen Steinplatten kräftig ausgebacken bekommt es eine ausgeprägte dunkle Kruste mit weicher Krume von gleichmäßiger Porung. Harmonisch röstige Aromen und ein herzhaft vollmundiger Geschmack mit...
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Das Berliner Landbrot hat Tradition. Nach diesem Vorbild wird das Roggen-Mischbrot gebacken. Direkt auf heißen Steinplatten kräftig ausgebacken bekommt es eine ausgeprägte dunkle Kruste mit weicher Krume von gleichmäßiger Porung. Harmonisch röstige Aromen und ein herzhaft vollmundiger Geschmack mit feiner Säure machen das Bauernbrot ideal für deftige und süße Aufstriche.
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5,15 € / 1,0 kg
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- Bio-ZertifizierungDemeter
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Qualität
- Aus der RegionJa
Weitere Produktdetails
Zutaten
Roggensauerteig** (Roggenmehl** Typ 1150, Wasser, Roggenvollkornschrot**, Sauerteigkulturen*), Roggenmehl** Typ 1150, Weizenmehl** Typ 1050, Wasser, Röstbrot** (Wasser, Roggenvollkornschrot**, Weizenvollkornschrot**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), Steinsalz, Hefe*
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
** Zutaten aus biodynamischen Anbau
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
** Zutaten aus biodynamischen Anbau
Allergene
Gluten
Ernährung
Vegan