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Grenobler Walnüsse besitzen einen ausgezeichneten Ruf, stammen aus einer geographisch geschützten Herkunftsbezeichnung, und das schon seit 1938. Als Konditor lernte ich seinerzeit, das Grenobler Walnüsse zu den besten Walnüssen zählen, was das Aroma anbelangt. Sie sind mild-aromatisch und haben einen feinen & zarten Biss.
Diese Walnüsse sind Bio zertifiziert und stammen von regionalen Nussbauern, Nuciculteurs genannt, die ausschließlich in familiengeführten Betrieben wirtschaften.
