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Roggenbrot 1kg
DE, Märkisches Landbrot - 12057 Berlin

Roggenbrot 1kg

Laib 4,50 € / Laib

Ein deftiges Vollkornbrot aus hundert Prozent Roggenvollkornschrot mit leicht malzig-karamelligem Charakter. Das Interessante an diesem Brot mit der kräftigen Kruste und saftigen Krume ist die süßliche Note, die es durch den würzigen Roggen und die lange Backzeit erhält.

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4,50 4,50 € / 1,0 kg
inkl. 7% MwSt zzgl. Versand und Kistenpfand

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  • Bio-ZertifizierungDemeter
  • Qualität
  • Aus der RegionJa

Weitere Produktdetails

Zutaten
Roggen-Sauerteig (Quellwasser, Roggenvollkornschrot, Sauerteigkulturen) Herkunft: eigene Herstellung

Quellwasser Herkunft: eigener Brunnen

Roggenvollkornschrot Getreidesorte: Firmament Lieferant: Ökodorf Brodowin;

Atlantik-Meersalz Herkunft: Portugal

Deko: Roggenvollkornschrot Herkunft: Brandenburg

Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide: 100 % Roggenvollkorn

100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 896 kJ (215 kcal) • Fett 1,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) • Kohlenhydrate 40 g (davon Zucker 0,6 g} • Eiweiß 6,2 g • Salz 1,4 g • Ballaststoffe 9 g

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