Der Chinakohl ist wahrlich anders als seine heimischen Verwandten...er ist dezenter & verträglicher. 
Er ist durch sein zartes Blatt ein ideales Rohkostgemüse, aber auch angebraten oder gedünstet...der
Chinakohl läßt sich vielseitig zubereiten und verleiht den Speisen einen Hauch von Asien, wo er viel 
gegessen wird.